SMAKPORTIONER, FEST & INGA BILDER PÅ MÄNNISKOR.

I fredags runt 20-21.00 så kom det cirka 25 vänner hem till oss. Dock hade vi bjudit över 35 pers men så många som inte kunde, så det var lite synd. Men blev ett stort gäng ändå 😊  Blir ju det såhär i jule-tider. Hursomhelst! Vi bjöd på ett gott vitt vin från Las Mulas, som var så fräscht och fruktigt. Vi valde även att göra en välkomstdrink gjord på det vita vinet tillsammans med citronsaft, flädersaft och färsk mynta. Vi höfta ganska rejält men drinken blev ändå riktigt bra. Haha sällan jag ska freestyla i köket haha! Vi bjöd även på en på en skaldjursmeny i smakportioner. Var så orolig att det inte skulle räcka, men blev massor över. Det var bl.a Ceviche med pilgrimsmusslor, mango, granatäpple och yuzu. Rökt lax med pepparrot, dill, rotselleri, gurka och krutonger. Krabba med kimchi, avokado, hoisin, kisokrasse och svarvade grönsaker. Tonfisk”nicoise” med paprikakräm, kapris, oliv och tomat. Favoriten var helt klart tonfisken, är ju inte så förtjust i fisk annars men just tonfisken kändes inte så”fiskigt”. Vinet passar dessutom väldigt bra till fisk och skaldjur så det var ju perfekt!  Det var så kul att bara som sagt få hänga med alla, dansa, parta, skratta, prata med folk som inte man inte träffar superofta. De flesta drog nog runt 2-3 vilket är ändå är rätt sent, då fick jag och ett gäng ett ryck och ville gå ut. Klockan var ju egentligen för mycket, då vi åkte från oss vid 3 haha. Men  ibland är det bara att köra och göra det man känner för just då. Oavsett om enbart hann vara ute en 1,5 timma. Slutade som sagt med att vi ramla in hemma vid halv 6. Så rolig kväll! Tack alla som kom och gjorde kvällen så bäst! Dessutom när jag skulle lägga in alla bilder så inser jag att det verkligen inte är en ända bild på en människa haha vafan, så tråkigt! Men men det är väl tecken på en bra kväll 😏😉

0

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *